Nos Cocktails Créations & Nos Classiques – 10.00€

La Sainte Mary

Vodka | Crème de Mûre | Jus de Citron Vert | Purée de Fruits Rouges | Cranberry

La Pomme d’Adam

Calvados | Manzana | Gingembre | Jus de Pomme | Citron

L’Ô Bénite

Gin | Curaçao | Cointreau | Jus Ananas | Citron

Le Calice

Rhum | Liqueur de Mûre | Jus d’Ananas | Angostura | Citron

Le Satanas

Tequila | Limoncello | Campari | Purée de Fruits | Jus Exotique

L’Angelus

Campari | Vermouth Italien | Cointreau | Angostura

Cocktail des Moines

Cointreau | Framboise | Champagne

Mojito

Menthe | Sucre de Canne | Rhum | Perrier ou Champagne

Apérol Spritz

Martini Rouge | Apérol | Jus d’Orange | Perrier | Crémant de Loire

Caïpirinha

Citron Vert | Sucre de Canne | Cachaça

Piña Colada maison

Rhum Ambré | Jus d’Ananas | Glace Vanille | Citron

Nos Cocktails Sans Alcool – 8.50€

La Cloche

Mangue | Ananas | Pomme

Le Carillon

Glace Fraise | Cranberry | Citron

 Virgin Mojito

Menthe | Limonade | Jus de Citron Vert | Sucre de Canne

Grands Cru d’Arabica :

Sumatra – Intensité 7 – 2,80
Incarne l’âme de l’Indonésie avec sa tasse ample et racée. Café moelleux aux saveurs intenses, d’une longueur en bouche exceptionnelle

Honduras – Intensité 6 – 2,80
Un café rond et ample d’une noble finesse. Belle acidité avec des notes fruitées de mirabelle et de raisin sec

Costa Rica – Intensité 6 – 2,80
Cultivé en haute altitude, café vif, élégant, rond et agréablement long en bouche

Colombie Supremo IG¨P – Intensité 5 – 2,80
L’une des plus belles région productrice de café. Tasse suave et aromatique

Papouasie Nouvelle-Guinée – Intensité 5 – 2,80
Grand cru particulièrement aromatique aux saveurs riches et équilibrées. Mariage entre rondeur, relevé d’une touche acidulé

Jamaïque Blue Mountain  – Intensité 4 – 4,00
Café très équilibré et ample en bouche. Une tasse d’une douceur extraordinaire. Un Grand Cru rare et incomparable

Moka d’Ethiopie – Intensité 3 – 2,80
Originaire du lieu de découverte du café. Une saveur délicate, légèrement suave et fleurie, à l’arôme complexe

Mexique Bio – Intensité 3 – 2,80
Cultivé sur les pentes des Sierras, dans le sud de Mexique, un café doux aux notes de miel, légèrement acidulé au corps subtil

Assemblages 100% Arabica :

Florio – Intensité 8 – 2,80
Mélange onctueux mariant force et douceur dans la pure tradition italienne. attaque puissante suivie de rondeur et d’arôme grillés

Perle Noire – Intensité 6 – 2,80
Assemblage rond et équilibré des meilleurs crus d’Arabica. Superbe tasse, d’une grande finesse

Décaféiné – Intensité 4 – 2,80
Assemblage des meilleurs origines pour un expresso aux saveurs pleines et onctueuses sans caféine

Café Aromatisé :

Moka Noisette – Intensité 7 – 2,80
Café sauvage et épicé, Subtilement aromatisé à la noisette. Un mariage équilibré entre richesse et Gourmandise

Menthe Pastille / Peppermint – 5,90

Amaretto – 5,50

Cognac ABK6 VS – 8,90

Cognac ABK6 XO – 14,90

Cognac aux Amandes – 5,50

Rhum Vieux Clément – 6,50

Diplomatico – 8,90

Don Papa – 10,00

Rhum Havana 7 ans – 6,50

Fine Armagnac – 8,50

Calvados – 6,10

Eaux de Vie – 5,90

Bailey’s 5,90

Limoncello – 5,50

Mandarine Impériale- 5,50

Ristretto – 2,00

Expresso – 2,00

Allongé – 2,00

Double Expresso – 4,00

Café Noisette – 2,50

Café Crème – 2,50

Café Viennois – 5,00

Cappuccino – 4,00

Irish Coffee – 8,20

Thés et Infusions – 3,00

Chocolat Chaud – 3,50